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CASA DI GIANLUCA
Insalate
Antipasti
Bruschette
Primi piatti
Secondi piatti
Pinsa Romana - 18x33 cm
Bambini - Kinder
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Insalate
Alle Salate werden mit einer hausgemachte Salatsauce nach Wahl serviert
Insalata verde (vegetarisch)
Grüner Salat
10,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Cesar Salad
Grüner Salat, Croutons, Mais, Parmesanspänen und Poulet, serviert mit Caesar-Sauce
19,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Insalata Contadina
Nüsslisalat zubereitet mit Ei, Speck, Walnüssen und Croutons
17,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Cesar Salad
Grüner Salat, Croutons, Mais, Parmesanspänen und Poulet, serviert mit Caesar-Sauce
19,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Insalata mista (vegetarisch)
Gemischter Salat
12,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Antipasti
Carpaccio di Black Angus
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Essigreduktion aus Modena
27,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Tartare di Tonno
Tatar vom Thunfisch, Avocado und Carasaubrot
26,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Bufala, pomodorini e basilico: il Classico
Büffelmozzarella auskampanien, Kirschtomaten und basilikumblätter
18,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Il nostro Vitello Tonnato
Zubereitet mit Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart und mit Thunfischsauce
23,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Carpaccio di Black Angus
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Essigreduktion aus Modena
27,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Bruschette
Bruschetta al pomodoro (vegetarisch)
Hausgemachtes geröstetes Brot belegt mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
11,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Bruschetta dello chef (vegetarisch)
Hausgemachtes geröstetes Brot belegt mit Avocado, Tomaten und Parmesanspänen
14,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Primi piatti
Orecchiette alla campagnola (vegetarisch)
Hausgemachte Orecchiette-Pasta zubereitet mit Spinatpesto, Cherrytomaten, gesalzenem Ricotta und gerösteten Mandeln
28,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Paccheri allo scoglio
Frische Pasta zubereitet mit Meeresfrüchten
34,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Lasagne alla Bolognese
Lasagne mit Bolognesesauce, Parmesan und Bechamelsauce
26,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Parmigiana di melanzane
Panierte Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella-Käse
28,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Spaghettone alla Carbonara
24,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Secondi piatti
Piccata alla milanese
Paniertes Kalbfleisch zubereitet mit Eiern, Parmesan, Petersilie und Tagliatelle in Tomatensauce
40,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Tataki di tonno
Kurz gebratenes Filet vom Thunfisch mit schwarzem Sesam und süß-saurem Gemüse
46,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Tagliata di manzo
Steak vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Rosmarinkartoffeln
43,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Romana - 18x33 cm
Alle Pinsa werden mit einem leicht verdaulichem Teig aus einer Mischung verschiedener Vollkornmehle (Weizen, Roggen, Gerste, Reis, Hafer) zubereitet
Pinsa Calabrese
Tomate, Mozzarella und scharfe Salami
21,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Ortolana (vegetarisch)
Tomate, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten
23,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Prosciutto e funghi
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons
23,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Margherita (vegetarisch)
Tomate, Mozzarella, Basilikum
17,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Quattro stagioni (vegetarisch)
Tomate, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Oliven
27,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Bufalina
Tomate, Büffelmozzarella, Rohschinken, frisches Basilikum
29,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Casa di Gianluca
Tomate, Büffelmozzarella, Rindercarpaccio, Parmesanspäne, Rucola, Kirschtomaten
31,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Pinsa Italia (vegetarisch)
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikumpesto
24,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Bambini - Kinder
Spaghetti Pomodoro (vegetarisch)
Spaghetti in Tomatensauce
15,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Chicken Nuggets mit Pommes Frites (5 Stück)
13,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Portion Pommes Frites (vegetarisch)
7,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Fischknusperli mit Pommes Frites (5 Stück)
13,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Beilagen
Patate al rosmarino
Rosmarin Kartoffeln
8,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Verdure miste alla griglia
Grillgemüse
8,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Tagliatelle al burro
Tagliatelle zubereitet in Butter
8,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Risotto al parmigiano
Parmesan-Risotto
8,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Desserts
Babà al Rum
Typisch neapolitanisches Dessert
15,00 CHF
40,0% vol, incl. deposit (0,00 CHF)
Ciocco-Sufflè
Schokoladen-Cupcake mit einem flüssigem Herz und Vanilleeis
12,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Panna cotta
Zartes und cremiges Löffeldessert zubereitet mit Geschmacksrichtung nach Wahl
10,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Tiramisu
Zubereitet mit Mascarponecreme, in Kaffe getränkte Savoiardi-Kekse und Kakaopulver
12,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF)
Alkoholfreie Getränke
Ice Tea Lemon 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Ginger Beer 0,2l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 22,50 CHF/l, 0,2l
Ginger Ale 0,2l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 22,50 CHF/l, 0,2l
Wasser ohne Kohlensäure 0,75l
9,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 12,00 CHF/l, 0,75l
Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
6,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 12,00 CHF/l, 0,5l
Wasser mit Kohlensäure 0,75l
9,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 12,00 CHF/l, 0,75l
Ice Tea Peach 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zero 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Tonic 0,2l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 22,50 CHF/l, 0,2l
Apfelschorle 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Rivella Blau 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Rivella Rot 0,33l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 13,64 CHF/l, 0,33l
Wasser mit Kohlensäure 0,5l
6,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 12,00 CHF/l, 0,5l
Bitter Lemon 0,2l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 22,50 CHF/l, 0,2l
Crodino 0,25l
4,50 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 18,00 CHF/l, 0,25l
Pfirsich Saft 0,2l
5,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 25,00 CHF/l, 0,2l
Birnen Saft 0,2l
5,00 CHF
incl. deposit (0,00 CHF), 25,00 CHF/l, 0,2l
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